Sâm ô linh (hay còn gọi là sâm nấm, sâm đen) – loại thảo dược quý hiếm được mệnh danh là “vàng đen” trong Đông y bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, do giá trị cao nên sâm ô linh cũng là mục tiêu của nạn giả mạo, khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cách nhận biết sâm ô linh chuẩn xác, giúp bạn tự tin lựa chọn được sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Mục lục
Cách nhận biết sâm ô linh qua hình dạng bên ngoài
Sâm ô linh có hình dạng đặc trưng, là hạch nấm đặc biệt được hình thành từ các sợi nấm bên trong lòng đất. Kích thước sâm ô linh dao động từ 2cm đến 7cm, thường có màu đen tuyền, bề mặt nhẵn bóng, sần sùi hoặc có những đường vân dọc. Một đầu sâm ô linh thường nhọn, có thể có rễ dài mọc ra, nhìn như đuôi con chuột.
Cách nhận biết sâm ô linh
Lưu ý:
- Sâm ô linh thật có màu đen tự nhiên, không bóng loáng như được phủ sơn.
- Bề mặt sâm ô linh thật sần sùi, có thể có những đường vân dọc.
- Sâm ô linh thật khi cầm có cảm giác chắc tay, không bị bở hay nhẹ.
Cách nhận biết sâm ô linh qua hình dạng bên trong
Cắt ngang sâm ô linh, bạn sẽ thấy phần thịt bên trong có màu trắng ngà, xốp mịn, không có xơ. Khi ngửi, sâm ô linh có mùi thơm nhẹ, thoang thoảng hương gỗ.
Lưu ý:
- Sâm ô linh giả thường có màu trắng hoặc vàng nhạt, bên trong xơ xác, không có mùi thơm đặc trưng.
- Một số loại sâm giả có thể được tẩm màu đen để đánh lừa người tiêu dùng. Tuy nhiên, khi cắt ra, phần thịt bên trong vẫn giữ nguyên màu trắng hoặc vàng nhạt.
Một số cách phân biệt sâm ô linh thật giả khác
- Sâm ô linh thật khi ngâm nước sẽ nở ra, nước chuyển sang màu vàng nâu. Sâm ô linh giả khi ngâm nước không nở, nước không đổi màu.
- Sâm ô linh thật khi đốt sẽ cháy bùng, có mùi thơm đặc trưng. Sâm ô linh giả khi đốt sẽ cháy xèo xèo, có mùi khét.
- Sâm ô linh thật có giá thành cao hơn so với các loại sâm khác. Do vậy, bạn nên cẩn thận với những sản phẩm sâm ô linh giá rẻ bất ngờ.
Mua sâm ô linh ở đâu uy tín?
Để đảm bảo mua được sâm ô linh chất lượng, bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Một số địa chỉ uy tín để mua sâm ô linh bao gồm:
- Các cửa hàng bán thuốc bắc uy tín
- Các cơ sở y học cổ truyền
- Các website bán hàng online uy tín
Lưu ý khi sử dụng sâm ô linh
- Sâm ô linh là một loại dược liệu quý hiếm, tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng. Do vậy, trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc để được tư vấn cụ thể về liều lượng và cách sử dụng phù hợp.
- Sâm ô linh không nên sử dụng cho phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú, trẻ em dưới 3 tuổi và những người có bệnh lý nền như tim mạch, huyết áp, tiểu đường,…
Kết luận
Trên đây là những cách nhận biết sâm ô linh chuẩn xác mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm sâm ô linh chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Lưu ý: Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho sự tư vấn của bác sĩ hoặc thầy thuốc.