Mỗi ngày ăn bao nhiêu hạt dẻ cười? Hạt dẻ cười cũng là một nguồn chất béo lành mạnh tốt, cung cấp khoảng 46g chất béo trong 100g hạt dẻ cười.
Mục lục
Tìm hiểu về hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười là một loại hạt có nguồn gốc từ Trung Đông và được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Mỹ và Thổ Nhĩ Kỳ. Hạt dẻ cười có hình dạng giống như một chiếc miệng cười, vì vậy còn được gọi là “quả hạnh phúc”.
Hạt dẻ cười là một loại thực phẩm lành mạnh, có nhiều chất dinh dưỡng. Hạt dẻ cười là một nguồn protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt.
Giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười là một nguồn protein tốt, cung cấp khoảng 21g protein trong 100g hạt dẻ cười. Protein là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp xây dựng và sửa chữa các mô.
Hạt dẻ cười cũng là một nguồn chất béo lành mạnh tốt, cung cấp khoảng 46g chất béo trong 100g hạt dẻ cười. Chất béo lành mạnh giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu hạt dẻ cười?
Hạt dẻ cười là một nguồn chất xơ tốt, cung cấp khoảng 11g chất xơ trong 100g hạt dẻ cười. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Hạt dẻ cười cũng cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm vitamin E, vitamin B6, magiê và selen.
Lợi ích của hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm cân: Hạt dẻ cười là một món ăn nhẹ lành mạnh, có thể giúp bạn giảm cân. Hạt dẻ cười chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu.
- Tốt cho tim mạch: Hạt dẻ cười chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
- Bảo vệ mắt: Hạt dẻ cười chứa nhiều lutein và zeaxanthin, là hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh về mắt do tuổi tác.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hạt dẻ cười chứa nhiều vitamin E, là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Giảm nguy cơ ung thư: Hạt dẻ cười chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu hạt dẻ cười?
Lượng hạt dẻ cười nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào nhu cầu calo và chất dinh dưỡng của từng người. Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ, lượng hạt dẻ cười lành mạnh là 28g, tương đương với khoảng 1 ounce. Lượng này cung cấp khoảng 160 calo, 5g protein, 12g chất béo và 3g chất xơ.
Nếu bạn đang muốn giảm cân, bạn có thể ăn ít hạt dẻ cười hơn, khoảng 15g mỗi ngày.
Nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng hạt dẻ cười nên ăn mỗi ngày.
Dưới đây là một số mẹo để ăn hạt dẻ cười một cách lành mạnh:
- Ăn với lượng vừa phải: Hạt dẻ cười có hàm lượng calo cao, vì vậy bạn nên ăn với lượng vừa phải, không quá 30g mỗi ngày.
- Chọn loại hạt dẻ cười không có thêm muối hoặc đường: Bạn có thể tìm mua các loại hạt dẻ cười không có thêm muối hoặc đường.
- Thay thế các món ăn vặt khác: Bạn có thể thay thế các món ăn vặt khác có hàm lượng calo và chất béo cao bằng hạt dẻ cười.
Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, bạn nên tránh ăn hạt dẻ cười.
Cách bảo quản hạt dẻ cười
Dưới đây là một số mẹo để chọn và bảo quản hạt dẻ cười:
- Chọn hạt dẻ cười tươi: Hạt dẻ cười tươi có vỏ màu xanh lá cây sáng, không bị nứt hoặc mốc.
- Bảo quản hạt dẻ cười trong tủ lạnh: Hạt dẻ cười nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi “Mỗi ngày ăn bao nhiêu hạt dẻ cười?”.
*Lưu ý: Tất cả thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo.